Рынок доставки еды до 2025 года достигнет 143 млрд долл. и существенно будет влиять на другие отрасли. Как эволюционировали новые логистические бизнес-модели? (укр)
Игорь Шрамко
региональный менеджер компании Bolt Food в Украине
3 июня 2021, 17:46 — Колонки
После весеннего локдауна 14% заведений общественного питания так и не открылись.
18 мая 2021, 13:40 — Новости
В столице закрыли рестораны "Редкая птица" и "Holy Burger" за нарушение карантинных ограничений.
26 апреля 2021, 15:40 — Новости
Кем представлен рынок крафтовой пива, как он устроен и что мешает его развитию. (укр)
16 апреля 2021, 10:15 — Публикации
Как во время локдауна в Киеве работают продавцы строительных материалов, рестораны и образовательные учреждения? ЭП проверила это на собственном опыте. (укр)
8 апреля 2021, 09:00 — Публикации
В Харькове усиливают карантин, ограничив работу заведений питания, непродовольственных магазинов и заведений, предоставляющих услуги
7 апреля 2021, 20:05 — Новости
Более половины (53%) выручки киевские заведения получают от безналичных платежей, в Украине этот показатель - 39%, одновременно с ростом cashless вес приобретает вопрос комиссии еквайринга
30 марта 2021, 12:51 — Новости
С 22 по 28 февраля на территории горнолыжного курорта "Буковель" закроют заведения общественного питания.
18 февраля 2021, 15:40 — Новости
Карантин стал толчком к перезагрузке ресторанного бизнеса. Как он изменился и что будет после пандемии. (укр)
Ольга Насонова
эксперт в ресторанном бизнесе, эксперт психологии продаж
17 февраля 2021, 12:34 — Колонки
Кабмин разрешил ресторанам и кафе в новогоднюю ночь работать до 7:00, а не до 1:00, как было раньше.
24 декабря 2020, 10:05 — Новости
На фоне пандемии COVID-19 и карантина в Украине ситуация в ресторанном бизнесе "трагическая", в Киеве умер каждый четвертый такой проект.
14 декабря 2020, 14:45 — Новости
За неделю без карантина выходного дня не всем заведениям общественного питания удалось восстановиться - сейчас обороты кафе и ресторанов составляют лишь 93% от тех, которые были до введения карантина выходного дня.
7 декабря 2020, 12:55 — Новости
Президент Владимир Зеленский призвал украинцев поддержать ресторанный бизнес, рассказав в соцсетях о местах, где они заказывают еду и напитки.
24 ноября 2020, 14:45 — Новости
В "карантин выходного дня" 14-15 ноября заведения общественного питания потеряли 27% оборота
16 ноября 2020, 10:22 — Новости
Из-за пандемии коронавирусной инфекции во Франции активность ресторанного бизнеса упала на 95%.
15 ноября 2020, 12:44 — Новости
Кто больше всего пострадает от "карантина на выходных", планируют ли предприниматели соблюдать новые правила и какую альтернативу они предлагают властям. (укр)
13 ноября 2020, 06:00 — Публикации
В выходные дни рестораны в среднем зарабатывают 41% от своего недельного оборота, бары - 40%, пиццерии и кальянные - 35%, карантин выходного дня приведет к резкому спаду выручки заведений, а постоянные затраты при этом останутся теми же.
11 ноября 2020, 12:20 — Новости
Возле Кабинета Министров проходит акция рестораторов # МаюПравоПрацювати против введения "карантина выходного дня".
11 ноября 2020, 10:50 — Новости
В марте в Украине, как и в большинстве стран мира, ввели жесткие карантинные мероприятия. Как отечественный бизнес выдержал карантин и готов ли он к новому локауту? (укр)
29 октября 2020, 08:30 — Публикации
Кабмин из-за резкой вспышки заболеваемости коронавирусом запретил работу ресторанов, кафе и других заведений общественного питания после 22:00.
13 октября 2020, 17:44 — Новости
Киевсовет отменил уплате паевого взноса для летних и сезонных площадок кафе и ресторанов, а также - для бизнеса, который осуществляет деятельность в средствах передвижной мелкорозничной торговой сети и объектах сезонной мелкорозничной торговой сети.
23 июля 2020, 19:47 — Новости
Премьер-министр Денис Шмыгаль заявил, что уже открылись 86% кафе и ресторанов от докризисного уровня.
12 июля 2020, 11:11 — Новости
Комиссия по чрезвычайным ситуациям Киева разрешила ресторанам, заведениям общественного питания и кинотеатрам и театрам работать после 22 часов.
6 июля 2020, 13:16 — Новости
Терорганы Государственной службы по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей отмечают, что каждый четвертый проверенный объект - нарушитель карантинных мероприятий
25 июня 2020, 20:20 — Новости
Киевские власти обязали торговые сети, питания и обслуживания организовать ежемесячную проверку своих работников на наличие антител к коронавирусу путем иммуноферментного анализа.
22 июня 2020, 12:57 — Новости
В правительстве считают необходимым провести массовые проверки заведений общественного питания и общественного транспорта на неделе с 22 по 28 июня
22 июня 2020, 09:25 — Новости
Создать бизнес на здоровом питании – нелегкое дело. Сколько средств может потребоваться на это и на собственную фабрику, как пищу надо вводить в анабиоз, и почему не все чипсы вредны.(укр)
12 июня 2020, 09:45 — Публикации
Полноценная работа ресторанов и кафе с посетителями в залах возможна будет после 10 июня, если эпидемическая ситуация не ухудшится.
26 мая 2020, 10:55 — Новости