Мировое производство зерна в 2012 году снизится на 2,7% по сравнению с рекордным урожаем 2011 года, но новые рекорды возможны в производстве риса и сахара.

Об этом говорится в продовольственном прогнозе ФАО, передает "Интерфакс".

Как считают специалисты, снижение мирового урожая зерна приведет к сокращению запасов на 25 млн тонн.

Производство уменьшится, главным образом, из-за сокращения урожая кукурузы и пшеницы, поясняется в документе.

Согласно прогнозу, объем мировой торговли пшеницей в 2012-2013 годах уменьшится по сравнению с максимальным показателем 2011 года, а цены будут выше показателей 2011 года.

Как считают эксперты, спрос на фуражное зерно будет сильно превышать предложение.

Согласно последнему прогнозу ФАО, производство этого зерна в 2012 году упадет на 2,5% по сравнению с рекордным уровнем 2011 года, а запасы снизятся до рекордно низкой отметки.

В то же время эксперты прогнозируют новый рекорд по производству риса благодаря благоприятным погодным условиям.

Стабильный импортный спрос и обильная экспортная предложение способствуют расширению торговли в этом году с тенденцией к дальнейшему небольшого роста в 2013 году.

Нового рекордного показателя может достичь и производство сахара, считают в ФАО.

Его объем будет превышать прогнозируемое потребление сахара в мире.

Значительные экспортные возможности в основных странах-производителях и восстановления сахарной запасов в основных странах-импортерах должны привести к увеличению объема торговли в 2012-2013 годах, считают эксперты.