В одесском ресторане «Дача» новый управляющий

Решением правления Корпорации «Реста» в рамках реструктуризации руководства и управления компанией заместитель управляющего рестораном «Стейкхаус. Мясо и вино», Ирина Клименко, назначается на должность управляющей рестораном «Дача». Назначение нового управляющего рестораном «Дача» — следующий стратегический шаг по оптимизации работы ресторанов компании. Кристина Новак, руководитель HR-отдела корпорации «Реста»: „Ирина Клименко работает в компании более семи лет, из официанта выросла в профессионального управляющего рестораном. Гостеприимство и квалифицированные кадры — основные ценности корпорации «Реста». Любая компания, а тем более ресторанная может развиваться только вместе и при активном участии ее сотрудников, в первую очередь профессиональных управленцев. Мы ценим своих сотрудников, предоставляем им возможность развития, обучения и карьерного роста“. Ирина Клименко, управляющая рестораном «Дача»: „В ресторан «Дача» в отличии от «Стейкхауса» гости приезжают специально, чтобы попробовать дачную кухню, отдохнуть и отвлечься от суеты. Для меня это назначение — ответственный шаг. Я намерена приложить все усилия для того, чтобы «Дача» развивалась, чтобы ресторан стал еще более популярным, сохраняя при этом свою уникальность“. Дополнительная информация: Ирина Клименко, урожденная одесситка, окончила Одесский государственный экономический университет (факультет экономики предприятия). Работает в компании «Реста» с 1996 года, более четырех лет — в ресторане «Стейкхаус. Мясо и вино», из них один год в должности заместителя управляющего. В свободное время увлекается экстремальными видами спорта: дайвингом, скалолазанием, прыжками с парашютом и лыжным спортом. Корпорация «Реста» как юридическое лицо, появилась в 2005 году в процессе переименования компании «Драйв-Ин», которая работает на ресторанном рынке Одессы с 1993 года. На сегодняшний день в структуру корпорации входят одесские рестораны «Стейкхаус. Мясо и Вино», «Дача», два ресторана «Компот» и сеть городских кафе «Пан-Пицца». Ресторан «Дача» открылся в сентябре 2004 года на территории особняка, который ранее являлся дачей господина Н. С. Переца. «Дача» — ресторан-достопримечательность, единственный, хранящий верность истинно одесским традициям во всем: в кухне, атмосфере, колорите, месте расположения. Здесь все пропитано главными жизненными ценностями большинства людей: духом семьи, дома, настоящей дружбы — истинным смыслом жизни. Контактная информация: Ресторанная компания «Реста» тел.: +38–0482–34–38–45 http://resta.com.ua/ Ресторан «Дача» Французский Бульвар, 85, корп. 15 тел: +38–048–714–31–19 http://www.dacha.com.ua/ ### Екатерина Кондрашова, PR-менеджер Корпорации «Реста» моб.: +38–067–775–03–05 mail: pr@resta.com.ua http://resta.com.ua/