Урожай-2012: все точки над "і"

Четверг, 23 августа 2012, 21:44
Еще раз повторю: в Украине нет "порошкового вина". К сожалению, мы все еще пожинаем плоды антивинной кампании, которую развернули игроки смежного алкогольного рынка.
Сергей Михайлечко, директор ассоциации "Виноградари и виноделы Украины"


Инновации в действии

Едва начавшись, сбор урожая винограда оброс немыслимым количеством предположений и догадок относительно финального количества сырья, выращенного для отечественного виноделия.

Зачастую искаженная или непроверенная информация вселила в умы потребителей стойкую уверенность в грядущем сырьевом кризисе винодельческой отрасли в сравнении с предыдущим годом.

Отсюда и совершенно нелепые заявления о потере 70% предполагаемого урожая вследствие сильных морозов зимой и засушливого лета, и как результат - неиссякаемый поток в нашу страну импортного виноматериала.

Не забыли в очередной раз упомянуть и нелепейшее словосочетание "порошковые вина", которые якобы появятся в еще большем количестве. Повторял и еще раз повторю: в Украине не существует "порошкового вина".

К сожалению, мы все еще пожинаем плоды антивинной информационной кампании, стартовавшей в 2009-2010 годах. Ее инициаторами выступили игроки смежного алкогольного рынка - водочные компании - ради пресечения дальнейшего повышения потребления вина в обществе.

Такая тенденция как раз начала набирать обороты, поэтому "водочники" провели массовую PR-кампания по дискредитации украинского вина.

Именно в этот период был введен данный термин. Используя банальный метод подмены понятий, они смогли укоренить в сознании украинского потребителя мнение, что отечественное вино создают из каких-то синтетических порошков. Надеюсь, нам рано или поздно удастся искоренить этот стереотип.

Возвращаясь к прогнозам относительно урожая, хочу подчеркнуть, что потери, понесенные в связи с погодными условиями, оказались минимальными.

Согласно последнему анализу Минагропрода и специалистов ассоциации "Виноградари и виноделы Украины", снижение общего урожая винограда будет в пределах 10%. При этом нужно подчеркнуть, что есть немало хозяйств, которым и вовсе удалось на 100% выйти на уровень 2011 года.

Наглядно обозначу ожидаемый урожай винограда по регионам.

Регион

Урожай-2011, тыс тонн, все производители

Предполагаемый урожай-2012, тыс. тонн

Урожай-2012 к уровню урожая-2011, %

Крым

125,37

87,76

70

Одесса

229,08

206,17

90

Николаев

58,64

52,77

90

Херсон

51,28

35,9

70

Закарпатье

20,78

20,78

100

Как видно из таблицы, аргумент о невыполнении плана из-за погодных условий совершенно необоснован.

Если что и сыграло роль в уменьшении сырьевого потенциала Украины, то это губительная политика государства в отношении виноградарей. Из-за чего, к примеру, была провалена весенняя посадка виноградников. На очереди - осенние работы. Посмотрим, как Минагропрод сработает в этот раз.