Заступник міністра сільського господарства і продовольства Білорусі Василь Павловський визнав, що в білоруських магазинах асортимент м'ясо-молочної продукції звузився.

За його словами, у зв'язку з цим "вживаються відповідні заходи", передають "Новости Беларуси".

"З торгівлею працюємо, щоб великі партії не відпускали в одні руки", - сказав чиновник.

Крім того, він зауважив, що Білорусь не повинна намагатися підігнати ціни на м'ясну та молочну продукцію під рівень російських.

"Сьогодні дисбаланс у цінах відчутний. Ми не наздоженемо російський ринок за цінами, до цього прагнути не треба", - сказав він.

Так, в Росії люди отримують значно вищу заробітну плату, зауважив представник відомства.

Разом з тим білоруським компаніям вигідно продавати м'ясо та молоко в Російську Федерацію, додав він, а тому така продукція "активно експортуються в РФ".

Як вже повідомлялося, білоруси зіткнулися з дефіцитом м'яса на початку серпня.

Якщо знайти у продажу м'ясні напівфабрикати особливої проблеми не складало, то купити сире м'ясо було досить важко - його розкуповували в перші ж години після привозу.

Трохи пізніше, 11 серпня, м'ясний асортимент на прилавках міських магазинів відчутно розширився.

Проте ціни на м'ясну продукцію, а також ряд інших соціально значущих товарів - хліб і хлібобулочні вироби, молоко, кефір, сметану, сир - підвищилися на 5%.

З 24 серпня в Білорусі в черговий раз підвищилися ціни на свинину - вже на 10%.

Гранична максимальна відпускна ціна за кілограм свинини першої та другої категорій становить трохи більше 13,2 тисячі рублів, третьої категорії - близько 12,4 тисячі рублів.

У Мінську м'ясо стало справжнім дефіцитним продуктом, тому, щоб купити його, жителі столиці готові годинами простоювати в чергах.

Так, 24 серпня в магазині Мінського холодокомбінату по вулиці Першотравневій деякі покупці займали чергу о 07:00, хоча м'ясо привозять лише до 10:00.

До того моменту, коли м'ясо надійшло у продаж, у черзі зібралося вже близько 40 осіб, переважно пенсіонерів.

Ціна за кілограм так званого "м'яса в розруб" відносно невисока - 16,5 тисячі рублів за кілограм.