"Економічна правда" запрошує на конференцію "Відбудова України: чому не слід відкладати до перемоги"

Мінагрополітики хоче відправити на курси всіх, хто залучений до системи шкільного харчування

Понеділок, 21 серпня 2023, 16:45 -

Мінагрополітики за підтримки Держпродспоживслужби та проєкту EU4SaferFood розробило спеціальні безплатні онлайн курси, які пропонує пройти всім, хто залучений до системи шкільного харчування.

Відповідне оголошення розміщене на сайті міністерства.

Як випливає з повідомлення, курси є добровільними. А після їх завершення видається сертифікат.

Розраховані курси на:

Реклама:
  • керівників та засновників навчальних закладів;
  • працівників, які відповідають за розробку та впровадження процедур на основі принципів системи НАССР у їдальнях шкіл та дитячих садків;
  • персонал, який обробляє, готує або подає їжу у їдальнях шкіл та дитячих садків, а також обробляє та готує їжу в інших установах для шкільних і дитячих їдалень;
  • батьків, які цікавляться системою шкільного харчування.

Під час навчання учасники отримають відповіді на такі питання:

  • які вимоги харчового законодавства до організації харчування в закладах освіти?
  • з якими нормативними актами у сфері безпечності харчових продуктів треба ознайомитися?
  • як раціонально розподілити обов’язки між усіма зацікавленими організаціями?
  • як уникнути непотрібних затрат коштів та часу?
  • як правильно організувати та вести документування?
  • програми-передумови (гігієнічні вимоги) – як впровадити й хто за що відповідає?
  • які особливості застосування принципів НАССР у закладах освіти?

Тривалість курсів - 5 тижнів.

Водночас навчання включає два курси. Базовий курс: "Практичні аспекти виконання закладами освіти вимог харчового законодавства" та поглиблений: "Впровадження у харчоблоках закладів освіти процедур, заснованих на принципах НАССР".

Реклама:

Курси будуть у постійному доступі для всіх бажаючих. Зареєструватися на них можна за посиланням.

Реклама: