Ціни на пшеницю за минулий тиждень на біржі виросли на 16,5%, що є рекордом з червня 2007 року.

Про це повідомляє "Лєнта.ру" з посиланням на Bloomberg.

Так, 21 травня контракти на пшеницю з поставкою в липні продовжили рости і досягли позначки в 7,22 долара за бушель - більше 35 літрів.

Так дорого пшениця не оцінювалася з вересня 2011 року, відзначає видання.

Інвестори скуповують контракти на пшеницю та інші сільськогосподарські культури - наприклад, кукурудзу, побоюючись посушливого літа і, як наслідок, неврожаю в основним постачальників зерна на світовий ринок, у першу чергу, в Росії та США.

Крім того, посуха може трапитися в Казахстані та в Україні, також великих гравців світового зернового ринку.

Різкого зростання вартості контрактів передувало падіння ф'ючерсів на 21% у річному обчисленні: урожай 2011 року був близький до рекордного в багатьох країнах, через що пропозиція на ринку перевищувала попит.