У Росії після заборони офіційно дозволять продавати чорну ікру.

Повна заборона на торгівлю чорною ікрою діяла протягом останніх трьох років - через зниження чисельності осетрів у Каспійському морі, повідомляє NEWSru.com.

Наслідком цієї заборони стало зростання чисельності браконьєрів.

У зв'язку з цим, Конвенція з міжнародної торгівлі вимираючих видів дикої фауни і флори встановила квоти для країн-виробників: Росії дозволено виробляти 22 тонни ікри на рік.

Експерти сподіваються, що це рішення позначиться на вартості делікатесу - зараз порція ікри в ресторанах Москви коштує 700 доларів, а в Лондоні - 7 тисяч доларів.

Заборона на промисловий вилов осетрових в Росії діє з 2002 року, але йому не вдалося ні викорінити браконьєрську видобуток, ні добитися помітних успіхів у боротьбі з продажем нелегальної чорної ікри.