Восени експерти очікують подорожчання продуктів харчування.

Як відзначив аналітик Міжнародного центру перспективних досліджень Олександр Жолудь, зокрема подорожчання торкнеться овочів, цукру, хліба та м'яса, пише газета "Сегодня".

За його словами, в серпні зростання буде невеликим - 0,1-0,2%, через подорожчання газу.

"А ось з вересня потрібно чекати різкого прискорення зростання цін - до 2%", - підкреслив експерт. - "Його дасть зерно, а значить, подорожчають хліб і м'ясо, адже тварин і птахів годують зерном".

У свою чергу начальник аналітичної служби "АПК-Інформ" Радіон Рибчинський відзначив, що зараз ціни на зерно в світі швидко ростуть і, селяни не везуть зерно на елеватори, а притримують на токах, користуючись гарною погодою.

"Із зібраних 17 мільйонів тонн врожаю пшениці на елеваторах всього 5 млн. тонн, при цьому продовольча пшениця вже коштує 1600-1650 гривень за тонну, а зазвичай у цей час - не вище 1000 гривень", - відзначив фахівець.

За його словами , "це означає, що є всі економічні підстави говорити про подорожчання хліба".

Що ж стосується цукру, то тут експерти поки не прийшли до єдиної думки.

"Ми погіршили свій прогноз за обсягами цукру - з 1,9 до 1,7 млн. тонн, і якщо така посуха протримається ще два тижні, то може бути навіть 1,5 млн. тонн і менше", - говорить аналітик консалтингової компанії "ААА" Марія Колесник.

А голова Асоціації "Укрцукор" Микола Ярчук впевнений, що вдасться наварити не менше 1,9 млн. тонн цукру, незважаючи на посуху, і ціни впадуть нижче 8 гривень за кіло. "Буде не вище 7,80 гривень", - вважає він.

Відзначимо, що прем'єр-міністр Микола Азаров 7 серпня знову заявив, що хліб дорожчати не буде.

Ціна на батони і чорний хліб регулюється владою. Але, на думку директора інформаційної компанії "ПроАгро" Миколи Верницького, це викличе зростання на 20-25% цін на несоціальні сорти.

Слідом за зерном подорожчає і м'ясо: як свинина, так і курятина, вважає Верницький.

Вже сьогодні закупівельна ціна на свинину в живій вазі зросла з 15-16 гривень за кіло живої ваги до 19-20 гривень, що відразу позначилося на ринкових цінах.

Так, кіло вирізки подорожчало з 40-42 до 45-50 гривень. Піднялися в ціні на 3-4 гривні за кіло та сирокопчені ковбаси вищого гатунку, де за ГОСТами має бути тільки м'ясо.