Через український ячмінь у Європі може подорожчати м'ясо

Четвер, 12 серпня 2010, 17:29

Росія заборонила експорт пшениці, а Україна за допомогою адмінресурсу фактично обмежила вивезення зерна.

Зважаючи на те, що Росія і Україна - у п'ятірці провідних експортерів пшениці у світі, представники Продовольчої програми ООН побоюються, що ізоляція цих країн від світового ринку може призвести до дефіциту зерна і, як наслідок, до суттєвого зростання цін на продовольство в цілому, передає "Німецька хвиля".

"Ми побоюємося зростання цін на пшеницю і в цілому на їжу, яка і без того дорога", - говорить речник Продовольчої програми ООН Ральф Зюдгофф.

Він нагадав, що два роки тому через кризу від голоду страждало більше мільярда людей.

Реклама:

Стурбованість має свої підстави. Наприкінці минулого тижня ціни на пшеницю підскочили майже вдвічі - у США шеффель зерна (35 літрів) коштував майже 8,5 доларів.

Однак аналітики ринку заспокоюють: наразі ідеться лише про спекуляції. Адже вже у понеділок ціна впала до позначки 6,85 долара за шеффель.

Спеціаліст із сировинних ринків DZ-банку Габор Фогель не бачить підстав для подальшого зростання цін.

"Стрибок вище за позначку в 7 доларів можна пояснити лише діями спекулянтів. Справедлива ціна на даний момент - 6 доларів", - вважає він.

Тим часом серйозно вплинути на ціни на продукти харчування може подорожчання ячменю, зазначає агентство.

Протягом шести тижнів ціна на нього зросла удвічі і зниження не очікується.

Ячмінь використовується в першу чергу як корм для худоби, тому він, безперечно, впливатиме на вартість м'яса і молока.

У Європі тонна ячменю подорожчала на 130% - до 210 євро за тонну.

На ринку ячменю значення України і Росії навіть більше, ніж на ринку пшениці.

Разом з Казахстаном в минулому році ці країни експортували 8,4 млн. тонн цього зерна. Це майже половина всього обсягу торгівлі ячменем на міжнародних ринках.

Причому 6 млн. тонн експортувала Україна - світовий лідер експорту ячменю.

Нині український уряд розмірковує над впровадженням квот на експорт ячменю і пшениці.

Обмеження експорту може мати відчутні наслідки для ринку.

Європейська федерація виробників продуктів харчування (Fefac) не виключає подорожчання м'яса птиці та великої рогатої худоби на 15% і закликає Європейський союз відкрити доступ до стратегічних резервів ячменю.

"Якщо ціни на корми будуть рости, конкурентоспроможність європейського тваринництва опиниться під загрозою", - сказав президент федерації Патрік Ванде-авеню в інтерв'ю Financial Times Deutschland.

Читайте нас також у Telegram. Підписуйтесь на наші канали "УП. Кляті питання" та "УП. Off the record"

Реклама: